หม้อติดไฟในหม้อทันที?

ตรวจสอบและให้แน่ใจว่าวาล์วปล่อยถูกตั้งค่าให้ปิดสนิท หากวาล์วปล่อยอยู่ที่ช่องระบายอากาศ หม้อทันทีจะทำงานไม่ถูกต้อง แรงดันจากภายในหม้อหุงข้าวจะถูกปล่อยผ่านวาล์วปล่อย และกระบวนการอุ่นล่วงหน้าจะ ยังไม่สมบูรณ์. ตรวจสอบว่าแหวนซีลอยู่ในสภาพที่เหมาะสมหรือไม่

ควรไอน้ำออกมาจากหม้อทันทีขณะอุ่นเครื่องหรือไม่

ไม่ควรมีไอน้ำออกมา ของเครื่องใช้ของคุณในขณะทำอาหาร — หากมี คุณไม่ได้ปิดผนึกวาล์วไอน้ำ และอาหารของคุณจะไม่ถูกปรุง ปิดวาล์วไอน้ำหม้อทันทีทุกครั้งที่คุณใช้หม้ออัดแรงดัน

Instant Pot ควรใช้เวลานานเท่าใดในการกดดัน?

รอ 10 วินาทีและหน้าจอ Pot ทันทีจะพูดว่า "เปิด" และรอบจะเริ่มขึ้น หม้อทันทีจะใช้ที่ใดก็ได้จาก 5-15 นาที เพื่อให้เกิดความกดดัน เมื่อถึงแรงดันวาล์วลูกลอยจะปรากฏขึ้น หม้อทันทีจะส่งเสียงบี๊บหนึ่งครั้ง และเวลาทำอาหารจะเริ่มนับถอยหลังจาก 5 นาที

ฉันจะข้ามการอุ่นหม้อทันทีได้อย่างไร

ในขณะที่ ไม่มีการตั้งค่า "อุ่น" ใน Instant Pot คุณสามารถอุ่นเครื่องก่อนเริ่มทำอาหารโดยใช้สับนี้: ตั้งค่าอุปกรณ์ให้อยู่ในโหมดผัดในขณะที่คุณเตรียมอาหารเพื่อเริ่มต้น กด "ปิด" และเลือกการตั้งค่าที่คุณต้องการเมื่อคุณพร้อมที่จะทำอาหาร

ทำไม Instant Pot ของฉันจึงไม่ถูกกดดัน?

มีส่วนผสมติดอยู่ที่ด้านล่างของหม้อ

เมื่อคุณพยายามที่จะกดดันให้ Instant Pot ส่วนผสมเหล่านั้นที่ติดอยู่ที่ด้านล่างของ หม้อจำกัดการไหลเวียนของของเหลว. หากไม่มีการไหลเวียนของของเหลวในหม้อ ไอน้ำจะไม่ถูกสร้างขึ้น ดังนั้น Instant Pot ของคุณจึงไม่เกิดแรงดัน

เหตุผลที่ทำให้ Instant Pot ของคุณไม่กดดันและจะแก้ไขได้อย่างไร!

ทำไม Instapot ของฉันถึงบอกว่าเบิร์น?

ข้อความการเผาไหม้ของ Instant Pot หมายความว่า Instant Pot ของคุณตรวจพบว่าหม้อชั้นในร้อนเกินไป. อาจมีอาหารไหม้เล็กน้อยที่ด้านล่างของหม้อ แต่ไม่มากพอที่จะทำลายสิ่งที่คุณกำลังทำอาหาร

Instapot ใช้เวลานานเท่าใดในการสร้างแรงกดดัน?

เวลานั้นไม่ได้เริ่มจริง ๆ จนกว่าความกดดันจะก่อตัวขึ้น ซึ่งมักใช้เวลา ประมาณ 10 นาที. คุณจะต้องเพิ่มเวลาประมาณ 10 ถึง 15 นาทีเพื่อให้แรงกดคลายออก ในท้ายที่สุด สูตร "30 นาที" อาจใช้เวลาประมาณ 50-60 นาที

หม้ออัดแรงดันต้องใช้เวลานานเท่าใดจึงจะลดความดันลง?

หากต้องการใช้วิธีปลดเร็ว ให้หมุนที่จับสำหรับปล่อยไอน้ำที่ด้านบนของหม้อทันทีจากตำแหน่ง "ปิดผนึก" ไปที่ตำแหน่ง "ระบายอากาศ" ซึ่งจะทำให้ไอน้ำส่วนเกินพุ่งออกจากฝาทันที และ Instant Pot จะถูกลดแรงดันลง ภายในไม่กี่นาที.

ทำไมหม้ออัดแรงดันของฉันถึงไหม้ที่ก้นหม้อ?

เมื่อมีของเหลวปรุงอาหารแบบบางไม่เพียงพอในหม้อทันที อาจทำให้สร้างไอน้ำไม่เพียงพอที่จะสร้างแรงดันได้ ก้นหม้อจะร้อนเกินไปจึงเรียกรหัส “เบิร์น” *เคล็ดลับสำหรับมือโปร: ปัญหานี้เกิดขึ้นบ่อยขึ้นเมื่อปรุงอาหารที่มีแป้งสูงมาก (เช่น ถั่ว ข้าว)

หม้ออัดแรงดันของฉันสามารถระเบิดได้หรือไม่?

การบาดเจ็บทั่วไปบางประการจากการใช้หม้ออัดแรงดัน ได้แก่ ไอน้ำไหม้ แผลไหม้จากการสัมผัส ของเหลวร้อนที่กระเด็นหรือหก และการระเบิด อย่างไรก็ตาม การใช้อย่างเหมาะสมสามารถลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บประเภทนี้ได้เมื่อใช้หม้ออัดแรงดัน ... การระบายอากาศไม่เพียงพอ – การระบายอากาศไม่เพียงพออาจทำให้หม้ออัดแรงดันระเบิดได้.

ฉันจะป้องกันไม่ให้ก้นหม้ออัดแรงดันไหม้ได้อย่างไร

หากต้องการหยุดหม้ออัดแรงดันที่ก้นหม้อ คุณสามารถเติมของเหลวได้มากขึ้น แผ่นฐานสำหรับวางเนื้อหรือปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อน.

คุณจะทำความสะอาดก้นหม้ออัดแรงดันที่ถูกไฟไหม้ได้อย่างไร?

วิธีทำความสะอาดง่ายๆคือใช้ น้ำส้มสายชู ซึ่งเป็นกรดในธรรมชาติและช่วยในการละลายสิ่งสกปรก เติมหม้ออัดแรงดันด้วยน้ำและเติมน้ำส้มสายชูขาว 1 ถ้วย ปล่อยให้มันนั่งค้างคืน เช้าวันรุ่งขึ้น ซักและเช็ดให้แห้งตามปกติ คุณอาจเห็นความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจน

จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณเปิดหม้ออัดแรงดันโดยไม่ปล่อยแรงดัน

เมื่อใดก็ตามที่ของเหลวภายใต้ความกดดันถูกลดความดันลงอย่างกะทันหัน ก๊าซที่อยู่ในของเหลว (รวมถึงไอน้ำ) จะขยายตัวอย่างรวดเร็ว หากไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนที่ถูกต้อง เนื้อหาของหม้อความดันสามารถ 'ระเบิด' เมื่อถอดฝาออก.

ปล่อยเร็วทำให้เนื้อแข็งหรือไม่?

ไอน้ำทั้งพวงคำรามออกมาสองสามนาที ฉันไม่รู้วิทยาศาสตร์เบื้องหลังมันแน่ แต่ การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของอุณหภูมิและความดันทำให้เนื้อแข็งมาก. ดีสำหรับผักแต่ไม่สำหรับเนื้อ. สิ่งที่ฉันควรทำ - ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที