คุณทำอัลมอนด์หั่นบาง ๆ ได้อย่างไร?
ทิศทาง
- * มีดใบมีดละเอียด 1 เล่มสำหรับผ่าและผ่า (ถ้าจำเป็น)
- ต้มน้ำและเทอัลมอนด์ลงในชามขนาดเล็ก
- ทิ้งไว้ 2-3 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ
- เมื่อเย็นพอที่จะจับบีบน็อตและเมล็ดจะโผล่ออกมาจากผิวหนัง
- ใช้เท่าที่จำเป็น
- แยก:
- แยกทั้งสองส่วนด้วยมีด
ฉันสามารถหั่นอัลมอนด์ด้วยเครื่องเตรียมอาหารของฉันได้ไหม
อัลมอนด์หั่นบาง ๆ และหั่นบาง ๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะทำที่บ้าน เครื่องเตรียมอาหารไม่ฝาน, มันจะสับพวกมันแล้วบดให้ละเอียด ไม่ใช่สิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยมือเช่นกัน พวกเขาจะแตกแยกกับคุณอย่างบ้าคลั่งและคุณอาจสูญเสียนิ้วในกระบวนการ
หั่นอัลมอนด์ด้วยมือได้ไหม?
อัลมอนด์เป็นถั่วที่อร่อยและอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ... อย่างไรก็ตาม, สามารถทำอัลมอนด์สไลซ์ด้วยมือได้. ตามรายงานของคณะกรรมการอัลมอนด์แห่งแคลิฟอร์เนีย คุณจะต้องทำให้อัลมอนด์ร้อนก่อนหั่นเป็นแว่น กระบวนการนี้ซับซ้อนกว่าเสียงเล็กน้อย
อัลมอนด์สไลซ์และสไลซ์ ต่างกันอย่างไร?
เศษไม้ คำว่า sliced และ slivered หมายถึง วิธีที่อัลมอนด์ถูกตัด. ... อัลมอนด์หั่นฝอยถูกตัดเป็นรูปทรงจูเลียนเหมือนไม้ขีดเล็กๆ อัลมอนด์สไลซ์มักจะเป็นชิ้นที่หนากว่า ในขณะที่อัลมอนด์สไลซ์จะบางจนเกือบจะโปร่งใส
วิธีทำอัลมอนด์เกล็ดที่บ้าน| อัลมอนด์อบโฮมเมด
คุณกินอัลมอนด์ดิบได้ไหม
ผู้คนสามารถกินอัลมอนด์ดิบหรือ ปิ้งเป็นอาหารว่าง หรือใส่ในอาหารคาวหวาน พวกเขายังมีจำหน่ายแบบสไลซ์ เกล็ด เศษไม้ เป็นแป้ง น้ำมัน เนย หรือนมอัลมอนด์
ฉันสามารถทำอัลมอนด์สไลซ์จากอัลมอนด์ทั้งหมดได้ไหม
ลวกอัลมอนด์ดิบทั้งหมด
วิธีที่ดีที่สุดในการทำอัลมอนด์สไลซ์ที่บ้านคือง่ายๆ หั่นด้วยมีด. ... วิธีแก้คือลวกอัลมอนด์ดิบให้นิ่มพอสำหรับหั่น ใส่อัลมอนด์ดิบลงในชามทนความร้อนแล้วต้มน้ำให้เดือดจนสุด
ฉันสามารถเปลี่ยนอัลมอนด์หั่นเป็นอัลมอนด์หั่นบาง ๆ ได้หรือไม่?
อัลมอนด์หั่นบาง ๆ: อัลมอนด์ทั้งเปลือก หั่นเป็นชิ้นบางตามยาวเพื่อให้เห็นร่องรอยของผิวหนังที่ขอบ มีความละเอียดอ่อนกว่าอัลมอนด์ที่หั่นแล้วและมักถูกเพิ่มเป็นเครื่องประดับหรือของตกแต่ง คุณยังสามารถใช้มันเหมือนที่คุณขูดอัลมอนด์
ฉันสามารถสับอัลมอนด์ในเครื่องปั่นได้หรือไม่?
คำตอบสั้น ๆ คือ ใช่; คุณสามารถใส่ถั่วในเครื่องปั่น การใช้การตั้งค่าพัลส์เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการบดและปั่นถั่วให้เท่ากัน ... ก่อนที่คุณจะวิ่งออกไปทำนมอัลมอนด์ของคุณเอง คุณอาจต้องการอ่านเคล็ดลับในการปั่นและคำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องปั่นต่อไปเพื่อช่วยให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับการทำงานง่ายๆ
ฉันจะทดแทนอัลมอนด์ที่หั่นเป็นชิ้นได้อย่างไร
ทดแทนอัลมอนด์
สแตนด์อินที่ดีที่สุดสำหรับอัลมอนด์ที่เป็นถั่วคือ เฮเซลนัท ถั่วบราซิล เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่วพิสตาชิโอไม่ใส่เกลือ. ทางที่ดีควรใช้เนื้อชนิดเดียวกันแทน (เช่น สไลซ์สำหรับสไลซ์ สับสำหรับสับ)
อัลมอนด์สไลซ์เสิร์ฟขนาดเท่าไหร่?
อัลมอนด์ที่ให้บริการมี 162 แคลอรี ไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ 14 กรัม และโปรตีน 6 กรัม และเมื่อทานของว่างกับอัลมอนด์ การควบคุมสัดส่วนก็เป็นสิ่งสำคัญ อัลมอนด์หนึ่งเสิร์ฟคือ 23 อัลมอนด์ซึ่งเท่ากับ 1 ออนซ์, ¼ ถ้วย หรือประมาณ 1 กำมือ
กินอัลมอนด์ทุกวันดีไหม?
สรุปการกิน อัลมอนด์หนึ่งหรือสองกำมือ ต่อวันอาจทำให้คอเลสเตอรอล LDL ที่ "ไม่ดี" ลดลงเล็กน้อย ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้
ทำไมอัลมอนด์ดิบถึงผิดกฎหมาย?
ผู้ปลูกอัลมอนด์ออร์แกนิกในสหรัฐฯ ไม่มีอิสระที่จะขายสินค้าดิบจากธรรมชาติ และในฐานะผู้บริโภค เราไม่สามารถซื้ออัลมอนด์ดิบที่ปลูกในสหรัฐอเมริกาได้ ในปี 2550 USDA ได้กำหนดให้อัลมอนด์ที่ปลูกในสหรัฐฯ ทั้งหมดต้องผ่านการพาสเจอร์ไรส์ (ให้ความร้อน) หรือสำหรับอัลมอนด์ที่ไม่ใช่ออร์แกนิก , ก๊าซพิษโพรพิลีนออกไซด์ (PPO), น่าจะเป็นมนุษย์ ...
คุณสามารถดื่มน้ำหลังจากกินอัลมอนด์ได้หรือไม่?
ร่างกายของคุณต้องการระดับ pH ที่แน่นอนเพื่อย่อยอาหาร ระดับ pH นี้จะถูกรบกวนหากคุณบริโภคน้ำหลังจากทานอาหารที่มีน้ำอยู่แล้ว เนื่องจากน้ำที่มากเกินไปจะทำให้ pH ของระบบย่อยอาหารเจือจางและทำให้ระบบย่อยอาหารอ่อนแอลง
อัลมอนด์สไลซ์ดิบหรือไม่?
ถ้าเป็นแบบดิบหรือคั่ว อัลมอนด์ก็จะมี สกิน; ถ้าลวกก็ไม่มีหนัง อัลมอนด์ดิบและลวกมีจำหน่ายในหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบหั่นฝอย หั่นเป็นแว่น หรือผ่าครึ่ง และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือสับ อัลมอนด์ที่หั่นไว้ล่วงหน้าเหมาะสำหรับการปรุงในสูตรอาหารอย่างง่ายดาย เหมาะสำหรับพ่อครัวที่มีงานยุ่ง
คุณทำสีอัลมอนด์หั่นบาง ๆ อย่างไร?
ขั้นตอน
- นำอัลมอนด์ใส่ชามใส่น้ำแช่ไว้ทั้งคืน
- นำอัลมอนด์แช่น้ำปอกเปลือกแล้วล้าง
- ใช้ชาม 5 ใบและอัลมอนด์แบ่งออกเป็น 5 ส่วน
- ใช้สีและน้ำใส่อัลมอนด์แช่ จากนั้นให้ด้านข้างใน 2 ชั่วโมง
- หลังจาก 4 ชั่วโมง นำอัลมอนด์สีฝานมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- จากนั้นแห้งใน 2 หรือ 3 วัน
เม็ดอัลมอนด์ใช้ทำอะไร?
อัลมอนด์แถบหรือ 'เศษ' เหล่านี้ทำมาจากอัลมอนด์ลวกที่หั่นเป็นชิ้นตามยาว พวกเขาให้คำกัดที่น่ารักกับสูตรมากกว่าการพูดอัลมอนด์เกล็ดที่ใช้กันทั่วไป เม็ดอัลมอนด์มักใช้เพื่อ ปรุงแต่งสูตรหวาน เช่น คุกกี้ ขนมอบฝรั่งเศส และก้อนชา.
อัลมอนด์ป่นกับแป้งอัลมอนด์เหมือนกันหรือไม่?
แป้งอัลมอนด์มีรสชาติอ่อนๆ และมีเมล็ดธัญพืชที่เล็กกว่าหรือละเอียดกว่า มันคือ พื้นดินเพื่อ ชี้ให้เห็นว่ามีความสม่ำเสมอเกือบเป็นผง อัลมอนด์ป่นและแป้งทำมาจากอัลมอนด์ป่น ความแตกต่างหลักของพวกเขาคือแป้งอัลมอนด์ทำมาจากอัลมอนด์ลวก ซึ่งทำให้สี เนื้อสัมผัส และรสชาติเปลี่ยนไป
ใช้อะไรแทนถั่วได้บ้าง?
ทางเลือกถั่วเพื่อสุขภาพ
- งา (และตาฮินี)
- เมล็ดทานตะวัน (และซันบัตเตอร์)
- เมล็ดฟักทองและสควอช (aka pepitas และเนยเมล็ดฟักทอง)
- เมล็ดป่านและหัวใจป่าน (และเนยป่าน)
- เมล็ดแตงโม (คุณสามารถซื้อแบบคั่วออนไลน์เหล่านี้ได้)
- เมล็ดเจีย (บริโภคทั้งเม็ด)